লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : বর্ষা মৌসুমে এই রোদ তো এই বৃষ্টি এমন আবহাওয়া থাকে সারাদিন। আবার বৃষ্টি একদিকে যেমন গরমের হাত থেকে রেহাই দেয়, তেমনি এই মৌসুমে নানারকম রোগে আক্রান্ত হওয়ায় আশঙ্কাও বেড়ে যায়।
তাই বর্ষার সময় সাবধান থাকাটা খুব জরুরি। বিশেষ করে বেশি সংক্রমণ বাইরের খাবার থেকেই হয়ে থাকে। তাই এই সময়ে প্রাত্যহিক জীবন-যাপনের পাশাপাশি খাবার-দাবারেও সচেতন থাকা উচিত। তাই বর্ষার সময় সুস্থ থাকতে এই টিপসগুলো মেনে চলা প্রয়োজন,
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী, সর্বদা পানি ফুটিয়ে খাওয়া উচিত। পানি ভালোমতো ফোটালে এতে থাকা ব্যাকটেরিয়া আর জীবাণু নষ্ট হয়ে যায়। এ ছাড়া রোজ সকালে উষ্ণ গরম পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে খেলে তা শরীর থেকে ক্ষতিকারক জিনিস বের করে দিতে সাহায্য করে।
বর্ষার সময় খাবারে কম লবণ বা স্বাদ অনুসারে লবণ রাখা উচিত। লবণ শরীরে সোডিয়ামের মাত্রাকে বাড়িয়ে তোলার কাজ করে। যেটা পরবর্তীকালে উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে। হাইপারটেনশন, কার্ডিওভ্যাকসুয়াল ও ডায়াবেটিসের রোগীদেরও খাবারে লবণ মেপে খাওয়া উচিত।
এই মৌসুমে বেশি বেশি মৌসুমি ফল খাওয়া উচিত। বর্ষার সময় আপনার জাম, পেঁপে, তরমুজ, বেরি, আপেল, বেদানা, পিচ ও নাশপাতির মতো ফল খাওয়া উচিত। এই ফল থেকে পাওয়া পুষ্টি শরীরে ইনফেকশন, অ্যালার্জি ও সামান্য রোগ থেকেও দূরে রাখতে সহায়তা করে।
বর্ষার সময় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়তে বাড়তে পারে এমন খাবার খাওয়ার পাশাপাশি নিয়মিত ৭-৮ ঘণ্টা ঘুমেরও প্রয়োজন। ভালো ঘুম না হলে কোন কাজেই মন বসে না আবার শরীর ও ক্লান্ত ক্লান্ত লাগে। তাই দৈনিক ঘুম যেনো ভালো হয় সেদিকে লক্ষ্য রাখা প্রয়োজন।
স্ট্রিট ফুড খেতে সকলেই পছন্দ করে। কিন্তু বর্ষা মৌসুমে স্বাস্থ্য ভালো রাখতে হলে বাইরের খাবার থেকে দূরে থাকাই ভালো। কারণ স্ট্রিট ফুড তৈরির সময় পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা সেভাবে বজায় রাখা হয় না। আর সেই কারণে অনেক সময় বাইরে রাখা খাবার বা তেলে ভাজা খাবার খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে।
বর্ষার সময় অবশ্যই কাঁচা খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে। এই মৌসুমে মেটাবলিজম বেশ ধীরে কাজ করে। যার ফলে খাবার দেরি করে হজম হয়। এ ছাড়া এই মৌসুমে কাঁচা খাবারে বেশীরভাগ সময়ই জীবাণু বা ব্যাকটেরিয়ার প্রাদুর্ভাব থাকে। তাই বর্ষার সময় বাইরের জুস ও সালাদ খাওয়া এড়িয়ে চলুন। বেশিক্ষণ ধরে কেটে রাখা ফল খাওয়াও উচিত নয়।
কিউএনবি/অনিমা/১২ জুলাই ২০২৩,/দুপুর ১:৩০
