লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুষ্টিবিদদের মতে, সেহরিতে এমন খাবার থাকা প্রয়োজন যা সারাদিনের জ্বালানি হিসেবে কাজ করতে সক্ষম হবে।তাই আসুন জেনে নিই, সুস্বাস্থ্য নিশ্চিতে সেহরিতে প্রাধান্য দেবেন যে খাবারগুলো-
১। পানি: ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম বিবিসিকে দেয়া এক সাক্ষাৎকারে পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ফাদি আব্বাস বলেন, সেহরির খাবারে প্রথমেই যেটি নিশ্চিত করতে হবে সেটি হলো পানি। আমি মনে করি, সেহরিতে খাওয়া খাবারের ৭০ ভাগই তরলজাতীয় খাবার হলে ভালো।
সেহরিতে প্রাধান্য দিন পুষ্টিকর খাবার। ছবি: সংগৃহীত
২। শর্করা: সেহরিতে প্রাধান্য দিতে হবে শর্করা জাতীয় খাবারকে। নিজের পছন্দমতো যেকোনো শর্করাসমৃদ্ধ খাবার খেতে পারেন। তবে তা যেন সহজে হজম হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে বলছেন পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ফাদি আব্বাস।
৩। প্রাকৃতিক চিনিসমৃদ্ধ খাবার: সেহরিতে প্রাকৃতিকভাবে চিনিসমৃদ্ধ খাবার খেতে পারেন। এ খাবার সারাদিন আপনাকে প্রাণবন্ত রাখতে সাহায্য করবে।
৪। সবজি ও ফল: সেহরিতে সব খাবারের শেষে সালাদ, ফল খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। এতে সারাদিনের রোজাতে শরীর পুষ্টিহীনতায় কম ভোগে।
প্রসঙ্গত, শরীর যেন দ্রুত পানিশূন্য না হয় সেজন্য সেহরিতে চা এবং কফি পান করা এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিয়েছে ব্রিটেনের জাতীয় স্বাস্থ্য সেবা বিভাগ। কারণ হিসেবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এসব পানীয়তে ক্যাফেইন থাকায় তা মূত্রের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। এতে শরীর দ্রুত পানিশূন্য হয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়ে।
