লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : বাহারি সব পদ রান্না করলেও যদি বাড়ি গন্ধে ভরে না ওঠে, তবে আর কী হলো! কিন্তু এই গন্ধ যদি পরের দিনও থেকে যায়, তা হলেই মুশকিল। বিশেষ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দীর্ঘ সময় ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণ করে রাখার ফলে মাংসের স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। তাছাড়া মাংসে নানান ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণও শুরু হয়। তাই ফ্রিজে সংরক্ষিত মাংস রান্না…
লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদে গরুর মাংসের শাহী রেজালা ছাড়া কোনো খাবারই পূর্ণতা পায় না। তাই আজকের আয়োজনে থাকছে গরুর মাংসের শাহী রেজালার সহজ এবং প্রিয় একটি রেসিপি। প্রয়োজনীয়…
লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : ঈদের দিনে মজার মজার খাবার তো সবারই চাই, একদিন না হয় নিয়ম না মেনেই ভোজন চলুক, তবে কিছু বিষয় খেয়াল রেখে খেলেই শরীরের জন্য ভালো হয়। খাবার…
লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে হাঁসের মাংসের স্বাদের জুরি নেই। তাই ঈদের দিনকে আরও একটু স্পেশ্যাল করতে সন্ধ্যায় চুলায় চড়িয়ে দিতে পারেন এ রেসিপি। প্রয়োজনীয় উপকরণ: বাড়িতে হাসের…
লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : বাইরে যাবার তাড়া নেই। তাই সময় নিয়ে প্রিয়জনের জন্য রান্না করুন মজাদার সব ঈদের খাবার। জালি কাবাব উপকরণ: গরুর মাংসের কিমা আধা কেজি, পাউরুটি ২ পিস, কাবাব মসলা…
লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদের সময় অন্যান্য খাবারের তুলনায় লাল মাংসের পদই বেশি খাওয়া হয়। তবে একটানা মাংস খেয়ে গেলে তৈরি হতে পারে স্বাস্থ্যঝুঁকি। সাধারণত কোনো সুস্থ ব্যক্তি সপ্তাহে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তবে কোরবানি করা পশুর গোশত খাওয়ার আগে অবশ্যই কিছু তথ্য আপনার জেনে নেয়া জরুরি। আসুন একে একে তা জেনে নিই- কোরবানির গোশত মূলত উচ্চমাত্রার প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার…
লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : রসে টসটসে বেগুনি রঙের মিষ্টি ফল হলো জাম। এ ফলটি খেতে কার না পছন্দ। জাম খেতে বেশ সুস্বাদু। এ ফলটি অনেক ওষুধিগুণও আছে। এতে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ এবং…
লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : বর্ষা মৌসুমে কখন যে ঝমঝম করে বৃষ্টি চলে আসে বলা মুশকিল। তাই বাইরে বের হওয়ার আগে সঙ্গে ছাতা থাকা খুব জরুরি। তবে ছাতা দিয়ে মাথা রক্ষা হলেও…
