যে গবেষণার উপর ভিত্তি করে এই রিপোর্ট দেওয়া হয়েছে, সেখানে জানা গিয়েছে ইউরোপে যারা অ্যালকোহল আসক্তির কারণে ক্যানসারে আক্রান্ত তারা সকলেই স্বল্প বা পরিমিত মদ্যপান করেছেন।
রিপোর্ট অনুযায়ী, প্রতি সপ্তাহে দেড় লিটারের কম ওয়াইন, সাড়ে তিন লিটারের কম বিয়ার ও ৪৫০ মিলিলিটারের কম স্পিরিট পান করার পরেও ক্যানসারে আক্রান্ত হয়েছেন এমন রোগীর সংখ্যা কম নয়।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা জানিয়েছে, মদ্যপানের ফলে মোট সাত ধরনের ক্যানসারের ঝুঁকি রয়েছে যার মধ্যে পাকস্থলী ক্যানসার ও স্তন ক্যানসার অন্যতম। ইথানল আদতে ক্যানসার সৃষ্টিকারী যৌগ। যে পানীয়তেই ইথানল থাকবে তার দাম যতই বেশি হোক না কেন, মান যতই ভাল হোক না কেন সেই পানীয় খেলে ক্যানসারের ঝুঁকি থাকবেই।
তাই অ্যালহলের ক্ষেত্রে ‘নিরাপদ মাত্রা’ শব্দজোড় প্রযোজ্য নয়। এক ফোঁটা অ্যালকোহলও স্বাস্থ্যের জন্য ততটাই ক্ষতিকর যতটা এক বোতল অ্যালকোহল, এমনই মত বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার।
