চিয়া সিডসে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে। ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে। হৃদরোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। চিয়া সিডসএ প্রচুর পরিমাণে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ক্যাফেইক অ্যাসিড ও ফ্ল্যাভোনল রয়েছে।
হজমে সাহায্য
চিয়া সিডসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। যা হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। ফাইবার অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। চিয়া সিড পেটে জলের মত পদার্থ তৈরি করে। যা হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করতে পারে। যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
হার্টের স্বাস্থ্যর জন্য উপকারী
চিয়া সিডসে আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড রয়েছে। এটি এক ধরনের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এটি প্রদাহ কমায়। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়।
হাইড্রেশনে সাহায্য করে
পানি বা তরলের সঙ্গে চিয়া সিডস মিশিয়ে খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণ হতে পারে। সকালে একটার চিয়া সিডসের শরবত খেলে সারা দিন হাইড্রেটেড থাকা যায়।
