সোমবার, ০৭ জুলাই ২০২৫, ০৭:৩৬ অপরাহ্ন
শিরোনাম
ছেলেকে সম্পত্তি লিখে না দেওয়ায় মা-বাবাকে কুপিয়ে বাড়ি ছাড়া থানায় অভিযোগ দিয়ে বিএনপি নেতার হুমকির শিকার অসহায় পিতা-মাতা ॥ নরসিংদীতে দাদনের ফাঁদ, সুদে জর্জরিত শতশত মানুষ  বাংলাদেশের ওপর ছড়ি ঘুরিয়ে মাসসেরার দৌড়ে নিসাঙ্কা রাশমিকা মান্দানার ছুটির দিন কাটে চোখের জলে ফুলবাড়ী উপজেলার শিবপুর গ্রামে জমিজমার বিরোধকে কেন্দ্র করে মারপিট অধিনায়ক মুল্ডারের ব্যাটে ইতিহাস, টেস্টে ত্রিপল সেঞ্চুরি রিকশাচালক তুহিন হত্যা মামলায় ২ দিনের রিমান্ডে আইভী মাইটিভির প্রতিষ্ঠাতা মরহুম ওমেদা বেগম এর ১৮তম মৃত্যু বাষির্কীতে দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত দারুল ইহসান ট্রাস্টের সকল সম্পত্তি বৈধ কমিটির কাছে বুঝিয়ে দিতে সংবাদ সম্মেলন  লালমনিরহাটে স্কুলের শ্রেণীকক্ষ থেকে নৈশপ্রহরীর ঝুলন্ত মরদেহ উদ্ধার

পাউরুটির সঙ্গে আনারসের জ্যাম পছন্দ? বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই

Reporter Name
  • Update Time : শুক্রবার, ২৫ নভেম্বর, ২০২২
  • ১০৬ Time View

লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : ব্রেকফাস্টে অনেক বাড়িতেই জ্যাম-পাউরুটি খাওয়ার চল আছে। যে কোনও ফলের তৈরি জ্যামই দারুণ সুস্বাদু। সাধারণত আমরা দোকান থেকেই কিনে থাকি জ্যাম। তবে আপনি যদি বাড়িতেই সঠিক পদ্ধতি মেনে জ্যাম তৈরি করেন, তা ভালো থাকে দীর্ঘ সময় পর্যন্ত। তাছাড়া, ঘরে তৈরি খাবারে শরীর খারাপ হওয়ার সম্ভাবনাও অনেক কম থাকে। আজ আমরা আপনাদের জানাব আনারসের জ্যাম তৈরির রেসিপি।

ছোটো-বড় সকলেরই অত্যন্ত পছন্দের একটি ফল আনারস। আনারসের জ্যামও পছন্দ করেন সকলে। তবে এবার থেকে আর জ্যাম খাওয়ার জন্য দোকানে ঢুঁ মারতে হবে না, বাড়িতেই খুব সহজে বানাতে পারবেন। তাহলে জেনে নিন, আনারসের জ্যাম কী ভাবে তৈরি করবেন।

আনারসের জ্যাম তৈরির উপকরণ

৬৫০ গ্রাম টুকরো করে কাটা পাকা আনারস

৪০০ গ্রাম চিনি

আনারসের জ্যাম তৈরির পদ্ধতি

১) প্রথমে মিক্সিতে আনারসের পেস্ট বানিয়ে নিন।

২) ছাঁকনিতে আনারসের পেস্ট ছেঁকে নিন ভাল ভাবে।

৩) এবার কড়াইতে ছাঁকা আনারসের পাল্প ও চিনি দিয়ে ফোটান। ঘন ঘন নাড়তে থাকবেন। ফোটাতে ফোটাতে দেখবেন আনারসের ওপর ফেনা উঠছে। ফেনাগুলো একটা বাটিতে ধীরে ধীরে তুলে নেবেন।

৪) যতক্ষণ না পর্যন্ত আনারসের রস একেবারে ঘন থকথকে হচ্ছে, ততক্ষণ পর্যন্ত ফোটাতে থাকুন।

৫) মিশ্রণটি থকথকে হয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করুন। ঠান্ডা হতে দিন।

৬) তারপর একটা এয়ার টাইট কাঁচের জারে ভরে ফ্রিজে রেখে দিন।

৭) এবার আপনার প্রয়োজন মতো ব্যবহার করুন ঘরোয়া আনারসের জ্যাম।

কিউএনবি/অনিমা/২৫ নভেম্বর ২০২২,খ্রিস্টাব্দ/রাত ৮:৫৫

Please Share This Post in Your Social Media

More News Of This Category

আর্কাইভস

July 2025
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৫-২০২৩
IT & Technical Supported By:BiswaJit