১. গাজরে আছে ভিটামিন এ ও বিটা ক্যারোটিন। শরীরের টক্সিন দূরে রাখতে গাজরের জুড়ি নেই। এছাড়া গাজরের ভেতর ভিটামিট এ থাকায় নিয়মিত একটি গাজর দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতেও সহায়তা করে।
২. গাজরে থাকা অ্যান্টি অক্সাইড ত্বকের জন্য উপকারী। নিয়মিত গাজর খেলে মুখে বয়সের ছাপ পড়ে দেরিতে। ত্বকের বলিরেখা দূর করতে প্রতিদিন একটি গাজর পেস্ট করে ব্যবহার করতে পারেন।
৩. প্রতিদিন একটি গাজর মুখের দুর্গন্ধ দূর করে। এছাড়াও গাজর দাঁত মজবুত করাসহ মুখের ভেতরের নানান সমস্যা মোকাবেলা করে।