বৃহস্পতিবার, ০২ জুলাই ২০২৬, ০৭:২৮ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম
নকআউটে নিজ দলের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারেন রোনালদো, ইংলিশ কিংবদন্তির মন্তব্য মাটিরাঙ্গার গর্ব ওমর ফারুক: ৪৭তম বিসিএসে প্রশাসন ক্যাডারে সুপারিশপ্রাপ্ত, সফলতার এক অনন্য দৃষ্টান্ত। মুখোমুখি পাকিস্তান-আফগানিস্তান, যুদ্ধের শঙ্কা? স্বর্ণের দামে ১৩ বছরের রেকর্ড পতন যুক্তরাষ্ট্র থেকে ২ লাখ ২০ হাজার টন গম কিনছে সরকার নওগাঁয় ২১ জন অসহায় হতদরিদ্র নারীদের মাঝে সেলাই মেশিন বিতরণ নতুন পোশাকে বাংলাদেশ পুলিশ আমবাড়ীতে প্রান্তিক কৃষকের মাঝে পাওয়ার ট্রিলার মেশিন বিতরণ ও প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত॥ ‘প্রধানমন্ত্রী’ নির্দিষ্ট দল বা আসনের নন, ৩০০ আসনের : জামায়াত আমির নওগাঁয় বৃক্ষ রোপণ ও গাছের চারা বিতরণ 

নববর্ষে চ্যাঁপা শুটকি ভর্তা তৈরির রেসিপি

Reporter Name
  • Update Time : রবিবার, ১৩ এপ্রিল, ২০২৫
  • ৬৯ Time View

লাইফস্টাইল ডেস্ক : পহেলা বৈশাখে ভাত কিংবা পান্তা ভাতের সঙ্গে মাছ খাওয়ার সংস্কৃতি এদেশে বহুদিন ধরে প্রচলিত। সেই সঙ্গে রয়েছে নানান পদের ভর্তা ও ভাজা খাবারের চল। দেশীয় এ সংস্কৃতি ধরে রাখতে চাইলে নববর্ষের দিন খাবারে রাখতে পারেন মজাদার চ্যাঁপা শুটকি ভর্তার একটি পদ।

প্রয়োজনীয় উপকরণ: বাড়িতে সহজে সুস্বাদু চ্যাঁপা শুটকি ভর্তা তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে চ্যাঁপা শুটকি ৭টি, শুকনা মরিচ ১টি, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, রসুন ৫টি কোঁয়া, লবণ পরিমাণ মতো।
 
যেভাবে তৈরি করবেন: প্রথমে চ্যাপা শুটকি গরম পানিতে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। এবার একটি সসপ্যানে তেল দিয়ে শুকনা মরিচ, শুটকি, রসুন ও পেঁয়াজ ভেজে নিতে হবে।
 
এবার এগুলো শিলপাটায় নিন। সঙ্গে নিন লাল মরিচ ও পেঁয়াজ কুচি। সব উপকরণ একসঙ্গে বেটে নিন। এরপর স্বাদমতো লবন দিয়ে ভর্তা বানিয়ে ফেলুন।
 

 

 

কিউএনবি/আয়শা/১৩ এপ্রিল ২০২৫,/সন্ধ্যা ৭:০৮

Please Share This Post in Your Social Media

More News Of This Category

আর্কাইভস

July 2026
M T W T F S S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৫-২০২৬
IT & Technical Supported By:BiswaJit