লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : ফল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এমন অনেক ফল আছে যেগুলোর খোসাসহ খেলে উপকারিতা দ্বিগুণ হয়ে যায়। কিছু ফল আছে যেগুলোর খোসা ছাড়িয়ে নিলে মানব দেহের জন্য উপকারি অনেক পুষ্টি উপাদানও এর সঙ্গে চলে যায়। কিন্তু আপনি জানেন কি অনেক ফলের খোসাই বাস্তবে অনেক স্বাস্থ্যকর এবং আপনার ডায়েটের পুষ্টিউপাদান বাড়াতে সহায়ক?
নাশপাতি: নাশপাতি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু ফল, যা অনেকেই খেতে পছন্দ করেন। এটি সাধারণত খোসা ছাড়িয়েই খাওয়া হয়। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নাশপাতি খাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল খোসাসহ পুরোটা খাওয়া। কারণ এর খোসায় বেশিরভাগ পুষ্টি উপাদান থাকে, বিশেষ করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার থাকে। এটি অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায় এবং আপনাকে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া থেকে বিরত রাখে।
ড্রাগন ফল: সাধারণত ড্রাগন ফল খাওয়ার সময় লোকেরা এর গোলাপি খোসা ফেলে দেন। তবে খোসা শুধু খেতেই নিরাপদ নয় বেশ স্বাস্থ্যকরও বটে। এর খোসায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং বিটাসায়ানিন পাওয়া যায়, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়াও এতে রয়েছে ভালো পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিন, যা ওজন কমাতে সহায়ক। শুধু তাই নয়, এর খোসায় উপস্থিত ডায়েটারি ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
কিউএনবি/আয়শা/২৬ নভেম্বর ২০২৩,/দুপুর ২:২৮
