আন্তর্জাতিক ডেস্ক : তেল, হলুদ তেজপাতার সঙ্গে যেন নিঁখুতভাবে রাজনীতির মশলা মেশালেন রাহুল-লালু। দুই প্রজন্ম; দুটি পৃথক দল। আর তার মধ্যে দিয়ে হয়তো এও বোঝাতে চাইলেন তাদের জোট শুধু বাহ্যিক নয়। এই জোটের মধ্যে কোথাও আত্মীয়তাও রয়েছে।

রাহুল গান্ধী সম্প্রতি দিল্লিতে লালু প্রসাদের বাসভবনে গিয়েছিলেন। সেই নৈশভোজের কথা সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত হয়েছিল। কিন্তু আসল ঘটনা জানা গেল শনিবার। সেদিনের একটি ভিডিও প্রকাশ করেছে কংগ্রেস। তাতে দেখা যাচ্ছে, রাহুল গান্ধীকে হাতে ধরে ‘চম্পারণ মাটন মিট’ তথা বিহারি স্টাইলে খাসির মাংস রান্না করা শেখাচ্ছেন ৭৫ বছরের লালু প্রসাদ। সেখানে লালুর মেয়ে মিসাও ছিলেন।

রান্না শেষে লালুর বাসভবনেই চেটেপুটে খান রাহুল। শুধু তাই নয়, বোন প্রিয়াংকাও একেবারে কবজি ডুবিয়ে ‘চম্পারণ স্পেশাল মাটন’ খান।

সেই ভিডিওতে দেখা যায়, ঝিরঝিরে বৃষ্টির মধ্যে লালুর বাসভবনে এসেছেন রাহুল। তাকে ফুল দিয়ে স্বাগত জানান স্বয়ং লালু। তারপর সোজা ‘চম্পারণ স্পেশাল মাটন’ রান্নার দিকে নজর দেন তারা।

রাহুল বলেন, ‘এই বিষয়ের চ্যাম্পিয়ন হলেন লালুজি। আমিও কিছুটা শিখে নিই।’ আর লালু জানান, বিহার থেকে ছাগল আনা হয়েছে। তা দিয়েই রান্না করা হচ্ছে।

তারপর বিভিন্ন মশলা, আদা-রসুন মেখে মাংস ‘ম্যারিনেট’ করার প্রক্রিয়া শুরু হয়। লালু এবং মিসার নির্দেশ মতো সেই কাজটা করতে থাকেন রাহুল। কোন মশলা কতটা দিতে হবে, তা একেবারে কড়া স্যারের মতো বলে দেন লালু। সেইমতো সব মশলা ও অন্যান্য সামগ্রীর সঙ্গে মাংসটা ভালোভাবে মাখিয়ে নেন রাহুল। তারপর ঢেলে দেন হাঁড়িতে। কয়েকবার নিজেই খুন্তি নিয়ে নড়াচড়া করেন। লালুর কথা মতো প্রয়োজনীয় উপকরণ দেন। লালু নিজেও বিভিন্ন উপকরণ যোগ করতে থাকেন। খুন্তি নাড়েন। রান্না শেষ হয়ে গেল হাঁড়ি চাপা দিয়ে গল্প করতে থাকেন তারা।

রাজনৈতিক মহলে খাদ্যরসিক হিসেবে পরিচিত লালু কবে রান্না করতে শিখেছেন, তা জানতে চান রাহুল।

লালু জানান, ষষ্ঠ বা সপ্তম শ্রেণিতে পড়ার সময় যখন পাটনায় ভাইদের কাছে এসেছিলেন, তখন রান্না করতে শিখেছিলেন। তাদের জন্য রান্না করতেন। বাসন মাজতেন। রাহুল জানান, তিনিও কিছুটা রান্না করতে পারেন। ইউরোপে যখন কাজ করতেন, তখন একাই থাকতেন। ফলে নিজের কাজটা নিজেকেই করতে হত।