স্বাস্থ্য ডেস্ক : বারো মাস গ্যাসের সমস্যা লেগে আছে? বর্তমান জীবনের ব্যস্ততা, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, অবাধে তেল-মশলাদার খাবার খাওয়ার প্রবণতা, পানি কম খাওয়া গ্যাস-অম্বল হওয়ার কারণ। বিভিন্ন কারণে এখন অধিকাংশেই বাড়ির চেয়ে বাইরের খাবারের প্রতি বেশি নির্ভরশীল। কাজের চাপে সব সময়ে রান্না ঘরে ঢোকা হয় না। ফলে বাইরের খাবার খাওয়া ছাড়া উপায় নেই। প্রতিনিয়ত গ্যাসের সমস্যায় ভোগার এটিও একটি কারণ।
পুষ্টিবিদদের মতে, কয়েকটি খাবার এই সমস্যাকে দ্বিগুণ বাড়িয়ে দিতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক, গ্যাস-অম্বল থেকে মুক্তি পেতে কোন খাবারগুলো থেকে দূরে থাকবেন?
২. মটরশুঁটি: শীতকালের তারকা সব্জি বলা চলে। শীতকালীন যে কোনও রান্নাতেই মটরশুঁটি যেন আলাদা মাত্রা এনে দেয়। রান্নার স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরের যত্নও নিতে পারদর্শী। তবে একটু বেশি পরিমাণে খেলে গ্যাসের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
৩. দুধ: শীতকাল মানেই পিঠাপুলি আর পায়েস। সকালের নাশতা থেকে রাতের খাবার- সবকিছুতেই মিষ্টিমুখ করা চাই-ই-চাই। এই কারণেও কিন্তু গ্যাসের সমস্যা বেড়ে যায়। অতিরিক্ত দুধের তৈরি জিনিস খেলে গ্যাসের সমস্যা বাড়ে। গ্যাসের সমস্যা থাকলে বুঝেশুনে খেতে হবে দুধের তৈরি জিনিস।
৪. বাদাম: বিকেলে খিদে পেলেই মুঠো মুঠো বাদাম খাওয়ার অভ্যাস আছে অনেকের। চিনেবাদাম হোক কিংবা কাঠবাদাম, বেশি মাত্রায় খেলেও হতে পারে গ্যাসের সমস্যা।
৫. ছোলার ডাল ও রাজমা: গ্যাসের সমস্যা থাকলে এই দুটি ডালও এড়িয়ে চলা উচিত। একেবারে বন্ধ করে না দিলেও কম খাওয়া ভাল।
কিউএনবি/আয়শা/১৯ জানুয়ারী ২০২৩/সন্ধ্যা ৭:২১
