লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : মাত্র ৪ উপকরণ দিয়ে সহজেই বাড়িতে পারেন ভ্যানিলা আইসক্রিম। এরজন্য অবশ্য খুব বেশি কষ্টও করতে হবে না আপনাকে। মাত্র ১০ মিনিটেই তৈরি করতে পারবেন এই সুস্বাদু আইসক্রিম।
প্রয়োজনীয় উপকরণ: বাড়িতে ভ্যানিলা আইসক্রিম তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে তরল দুধ ১ কাপ, চিনি ২ চামচ, মাখন ২ চামচ, কনডেন্স মিল্ক ৪ চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন: বাড়িতে আইসক্রিম তৈরি করতে প্রথমে একসঙ্গে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। এবারে হ্যান্ড বিটার অথবা ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন তরল মিশ্রণটি ফোম না হওয়া পর্যন্ত।
এবার মিশ্রণটি একটি প্লাস্টিকের বক্সে রেখে ডিপ ফ্রিজে রেখে অপেক্ষা করুন ২ ঘণ্টা। ব্যাস, তৈরি হয়ে গেল মজাদার ভ্যানিলা আইসক্রিম। এ আইসক্রিম ফ্রিজে এক থেকে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করে রাখতে পারবেন।
কিউএনবি/আয়শা/১২ মে ২০২৩,/বিকাল ৫:২৪
