লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : সুস্থ-সবল থাকার অন্যতম দাওয়াই হল স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া। শরীরের হাল কেমন থাকবে, তার অনেকটাই নির্ভর করে আমাদের খাদ্যাভ্যাসের উপর। অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণেই আজকালকার দিনে বেশিরভাগ মানুষ বিভিন্ন জটিল ও দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। তাই সময় থাকতেই সতর্ক হওয়া প্রয়োজন। অল্প বয়স থেকেই স্বাস্থ্যকর খাবারের অভ্যাস গড়ে তোলা খুব গুরুত্বপূর্ণ। ডায়েট ঠিক থাকলেই বহুদূরে থাকবে রোগবালাই।

একঝলকে দেখে নেওয়া যাক, শরীর সর্বদা ফিট রাখতে রোজকার খাওয়াদাওয়ার ঠিক কী কী বদল আনা প্রয়োজন।

প্রচুর পানি পান করুন
 
জুস, স্মুদি, কোল্ড ড্রিঙ্কস, স্পোর্টস ড্রিঙ্কস এবং সোডায় প্রচুর চিনি থাকে। এগুলো বেশি খেলে ওজন বাড়ার পাশাপাশি দাঁতের ক্ষয় হতে পারে। এর পরিবর্তে সারা দিনে প্রচুর পানি পান করুন। পর্যাপ্ত পানি পান করলে ডিহাইড্রেশন-সহ আরও অনেক শারীরিক সমস্যা প্রতিরোধ হতে পারে। পানি পান করলে আপনি সুস্থ-সবল ও ক্যালোরি মুক্ত থাকবেন। শুধু পানি খেতে ভালো না লাগলে, আপনি বাড়িতেই লেমনেড, ব়্যাস্পবেরি লেমোনেড, দারুচিনি আপেল পানি, ইত্যাদি বিভিন্ন ফ্লেভারের পানি তৈরি করে খেতে পারেন।

প্রসেসড স্ন্যাকস খাবেন না
 
ভাজাভুজি, চিপস, কুকিজ, ফাস্ট ফুডের প্রতি ছোটো-বড় সকলেরই লোভ বেশি। কিন্তু এই সব খাবারে অতিরিক্ত চিনি,প্রিজারভেটিভ, লবণ এবং অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে, যা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ক্ষতিকর। এর পরিবর্তে তাজা ফল, শাকসবজি, স্যালাড এবং বিভিন্ন রকমের বাদাম খান। এগুলোতে প্রচুর পুষ্টি থাকে এবং পেটও ভরায়।

রেড মিট খাবেন না
 
প্রসেসড মিট এবং রেড মিট বেশি খাওয়ার ফলে ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। তাই, আপনার রোজকার ডায়েটে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন বেশি করে অন্তর্ভুক্ত করুন। বিনস, বিভিন্ন ডাল এবং টফু জাতীয় খাবার বেশি করে খান।

শারীরিকভাবে সক্রিয় থাকা
 
শুধু স্বাস্থ্যকর খাবার খেলেই হবে না। প্রয়োজন সঠিক শরীরচর্চাও। নিয়মিত ওয়ার্কআউট মানসিক ও কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, পেশী ও হাড় শক্তিশালী করে, ফিটনেসের মাত্রা বাড়ায়। মর্ণিং ওয়াক বা সাধারণ যোগব্যায়াম করতে পারেন। খেলাধুলা, সাইক্লিং, সাঁতার কাটা, অ্যারোবিক্স করতে পারেন। তবে অবশ্যই আপনার শরীরের ক্ষমতা অনুযায়ী শরীরচর্চা করুন। জোর করে কঠিন শরীরচর্চা করলে হিতে বিপরীত হতে পারে।

ঘরে তৈরি খাবার খান
 
সর্বদা ঘরে তৈরি খাবার খান। তবে ডিপ ফ্রাইং, ব্রেডিং এবং গ্রিলিং এড়িয়ে চলুন। এর পরিবর্তে বেক করা খাবার, সিদ্ধ অথবা স্টার ফ্রাই করে খেতে পারেন।

সূত্র: বোল্ডস্কাই

কিউএনবি/অনিমা/০২ ফেব্রুয়ারী ২০২৩/রাত ৮:২৫