জেনে নিন ইফতারে টক দই খাওয়ার উপকারিতাগুলো-
১. হজমশক্তি বাড়ায় – দইয়ে থাকা প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া হজমে সহায়ক।
২. পাচনতন্ত্রের জন্য ভালো – গ্যাস্ট্রিক বা বদহজম প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৩. শরীর ঠান্ডা রাখে – সারাদিন রোজা রাখার পর শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
৪. শক্তি বৃদ্ধি করে – এতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন থাকে, যা দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে।
৫. ইমিউনিটি বুস্ট করে – দই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।
খেয়াল রাখার বিষয়-
১. অতিরিক্ত টক দই খেলে গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে।
২. খালি পেটে বেশি খাওয়া এড়ানো উচিত, কারণ এটি কিছু মানুষের জন্য অস্বস্তিকর হতে পারে।
৩. সুগার মিশ্রিত দই কম খাওয়াই ভালো, বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য।
যেভাবে খাবেন-
১. ফল বা খেজুরের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে আরও পুষ্টিকর হবে।
২. শরবত বা স্মুদি বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
৩. একটু মধু বা চিনি মিশিয়ে স্বাদ বাড়ানো যায়।
৪. সঠিক পরিমাণে খেলে ইফতারে টক দই বেশ স্বাস্থ্যকর হতে পারে!
