২৩শে মে, ২০১৯ ইং | ৯ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ | রাত ৯:৩৫

লাইফ ষ্টাইল

চিঁড়ের খিচুড়ি রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্কঃ চিঁড়ের পোলাও অনেক বাড়িতেই বানানোর রেওয়াজ রয়েছে। কিন্তু চিঁড়ের খিচুড়ি বিশেষ প্রচলিত নয়। বর্ষাকাল যখন চলছেই তখন চিঁড়ের খিচু়ড়ি বানাতেই পারেন। কী কী লাগবে চিঁড়ে: ২ কাপ মুগডাল: ১ কাপ নারকেল কোরা: ১/২ কাপ আদা: ১ টুকরো কিসমিস: ...

বিস্তারিত »

অতিরিক্ত প্রোটিন ডায়েটে মৃত্যু হল অস্ট্রেলিয়ার মহিলা বডি বিল্ডারের

লাইফস্টাইল ডেস্কঃ মাত্রাতিরিক্ত ডায়েট এবং প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার ফলে মৃত্যু হল অস্ট্রেলিয়ার বডিবিল্ডার মেগান হেফোর্ডের। বছর পঁচিশের মেগান জটিল জিনগত রোগেও ভুগছিলেন বলেজানিয়েছেন চিকিৎসকেরা। গত ১৯ জুন পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ায় নিজের বাড়িতেই সংজ্ঞাহীন অবস্থায় পাওয়া যায় তাঁকে। মেগানের মা মিচেল হোয়াইট জানিয়েছেন, হাসপাতালে নিয়ে গেলে চিকিৎসকেরা জানান ইউরিয়া সাইকেল ডিসঅর্ডারে ভুগছিলেন মেগান।তার পরের দিনই মৃত্যু হয় তাঁর। মেগানের একটি ছেলে ও একটি মেয়ে রয়েছে। প্যারামেডিসিন নিয়ে পড়াশোনা করেছেন মেগান। ২০১৪ সাল থেকে প্রিন্সেস মার্গারেট হাসপাতালে কাজ করতেন তিনি। পাশাপাশি নেশা ছিল বডি বিল্ডিংয়ের।চিকিৎসকেরাজানিয়েছেন, নিজের জিনগত রোগের কথা জানতেন না মেগান। এই ধরণের রোগে দেহে প্রোটিন বিপাক বন্ধ হয়ে যায়। ফলে রক্তে দূষিত অ্যামোনিয়া জমতে থাকে।পরেরক্তবাহিত অ্যামোনিয়া মস্তিষ্কের কোষকে নষ্ট করে দেয় এবং রোগী কোমায় চলে যায়।মেগানের মা জানিয়েছেন, বডি বিল্ডিংয়ের জন্য স্পেশাল ডায়েট করছিলেন তাঁর মেয়ে।অতিরিক্ত সাপ্লিমেন্টও নিতেন তিনি।যার ফলে মাঝে মাঝেই মেগান খুব ক্লান্ত হয়ে পড়তেন। তাঁর মা’র কথায়, ‘‘আমি বার বার বারণ করতাম এত বেশি ডায়েট না করতে।বলেছিলাম, জিম করা বন্ধ করতে।কিন্তু মেয়ে সে কথা শোনেনি। তাহলে এই পরিণতি হত না।’’ চিকিৎসকদের কথায়, বডি বিল্ডিং করার জন্য খুব বেশি মাত্রায় প্রোটিন জাতীয় খাবারের দরকার হয়। মেগানের খাদ্য তালিকায় রোজই থাকত, মাংস এবং ডিমের সাদা অংশ। ইউরিয়া সাইকেল ডিসঅর্ডারের জন্য শরীরে এই প্রোটিনগুলির মাত্রা খুব বেশি বেড়ে যায়। যাপ ফলেই ধীরে ধীরে মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়েন মেগান।         কিউএনবি/খায়রুজ্জামান/১৬ই আগস্ট ,২০১৭ ইং/রাত ১১:৪৪

বিস্তারিত »

নিউজ ফিডে বদল আনল ফেসবুক

নিউজ ডেস্কঃ নিউজ ফিড নিয়ে প্রায়শই নিত্য নতুন পরিবর্তন আনছে ফেসবুক। গ্রাহকদের সুবিধার্থে নিউজ ফিড আরও সহজ ও বোধগম্য করে তুলতে এ বার নতুন আপডেটেড ফিচার এনেছে বিশ্বের অন্যতম এই সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং সাইট। বুধবার ফেসবুকের তরফে জানানো হয়েছে, শুধু নিউজ ...

বিস্তারিত »

রোদে পোড়া ত্বকের রং কি আর কখনো স্বাভাবিক হয়?

  লাইফষ্টাইল ডেস্ক : শ্যামা সারাদিন বাইরে ঘুরে বেড়ায়। বাইরে না গিয়েও উপায় নেই। কলেজ শেষে সদ্য বিশ্ববিদ্যালয়ে পা রাখতে যাচ্ছে। সকালে কোচিং, দুপুরে কম্পিউটারের ক্লাস, বিকেলে কখনো ড্রাইভিংয়ের ডেট, কখনো ড্রেস ডিজাইনের কাজ শেখে। প্রচণ্ড ব্যস্ততায় সারাটা দিনই বলতে ...

বিস্তারিত »

ফিটনেস : ওজন কমাতে সবজিতে মনোযোগ

  লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : শরীরের বাড়তি মেদ ঝেড়ে ফেলতে চেষ্টার শেষ নেই আমাদের। হাঁটাহাঁটি তো চলছেই, সঙ্গে চলছে আরো কত নিয়ম-কানুন। তবে শুধু নিয়ম-কানুন মেনে চললে হবে না, পরিবর্তন আনতে হবে খাদ্যাভ্যাসেও। ব্যায়াম এবং নিয়ম মেনে খাবার গ্রহণ করলেই ...

বিস্তারিত »

হজম প্রক্রিয়াকে আরো শক্তিশালী করবে আটটি মশলা

  লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : আমাদের দেহের স্বাস্থ্য ও ভালো থাকায় হজম প্রক্রিয়া একটি গুরুত্বপুর্ণ ভুমিকা পালন করে। হজম প্রক্রিয়ার মানে শুধু খাদ্য ভাঙ্গা এবং দেহকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান সরবরাহ করা নয়। একটি ভালো হজম প্রক্রিয়ার মানে হলো একটি দীর্ঘ ...

বিস্তারিত »

ঘুমানোর আগে ‘বই পড়া’র অভ্যাস সফল হওয়ার মন্ত্র

  লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : জীবনে সফল হতে কে না চায়? কিন্তু কে জীবনে সফল হবেন, আর কে আমৃত্যু পড়ে থাকবেন ব্যর্থতার অন্ধকারে, তা কি আগে থেকে বলা সম্ভব? লাইফস্টাইল কোচ আর্থার কোর্তিয়ের বলছেন, সম্ভব। আর্থারের দাবি, পৃথিবীর অধিকাংশ সফল মানুষই ...

বিস্তারিত »

বিবাদ এড়ান বৃশ্চিক, সৃজনশীলতায় মকর সফল হবেন

  লাইফষ্টাইল ডেস্ক : আজ ১ ভাদ্র ১৪২৪ বঙ্গাব্দ এবং ২১ জিলকদ ১৪৩৮ হিজরি। নৈসর্গিক রাশিচক্রে রবি আজ সিংহ রাশিতে অবস্থান করছে। আজ সূর্যোদয় ৫টা ৩৪ মিনিটে এবং সূর্যাস্ত ৬টা ৩১ মিনিটে।আজ যদি আপনার জন্মদিন হয় তবে পাশ্চাত্য জ্যোতিষে আপনি ...

বিস্তারিত »

যোগাভ্যাস শুরু করতে হলে এই স্বাভাবিক বিষয়গুলো মাথায় রাখুন

লাইফস্টাইল ডেস্কঃ সারা বিশ্বেই যোগের উপকারিতার প্রচার যেমন বাড়ছে, তেমনই আবার ঝোঁকের বশেও অনেকে বেছে নিচ্ছেন যোগাভ্যাস। কখনও কয়েক সপ্তাহে সেলিব্রিটিদের মতো দেহসৌষ্ঠব বানানোর নেশায় প্রথমেই অত্যন্ত জটিল আসন বেছে নিয়ে বিপদে পড়ছেন কেউ কেউ। কখনও আবার কয়েক দিন ক্লাস ...

বিস্তারিত »

ঋতুকালীন ছুটিতে দিন বদলের আশা

লাইফস্টাইল ডেস্কঃ সকাল থেকেই শরীর ভাল ছিল না সম্পূর্ণার। কিন্তু জরুরি মিটিং রয়েছে। তাই বাধ্য হয়েছিল অফিসে আসতে। পুরুষ বসকে সমস্যা বোঝানোর অস্বস্তি চাপতে গিয়ে প্রায় সংজ্ঞাহীন অবস্থা হয় মেয়েটির। জানাজানি হয়ে যায় এন্ডোমেট্রিওসিসের শিকার সম্পূর্ণা। যদিও এতে বিশেষ লাভ ...

বিস্তারিত »