২০শে মে, ২০১৯ ইং | ৬ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ | রাত ৮:৪৩

ইফতারে ক্লান্তি দূর করবে খেজুরের মিল্কশেক

 

লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : ইফতারের প্রধান অনুষঙ্গ খেজুর। সারা দিন রোজা রেখে সাধারণত খেজুর দিয়েই ইফতার শুরু করার অভ্যাস প্রায় সবারই আছে। খেজুর দিয়ে ইফতার শুরু করা সুন্নত হিসেবেই পালন করে থাকেন রোজাদাররা।

তাই ইফতারে খেতে পারেন খেজুরের মিল্কশেক। যা আপনার সারাদিনের ক্লান্তি দূর করবে। পুষ্টিকর এবং মজাদার পানীয় হলো খেজুরের মিল্ক শেক। সৌদি আরবের ইফতারে টেবিলে বেশ জনপ্রিয় এই মিল্কশেকটি তৈরি করাও খুব সহজ।

আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন খেজুরের মিল্ক ।

উপকরণ

৭টি খেজুর, ১টি মাঝারী আকৃতির কলা, ১৫০ মিলি দুধ, ১/২ টেবিল চামচ মধু, ১ টেবিল চামচ টক দই, ১ চা চামচ পিনাট বাটার (যদি থাকে)।

প্রস্তুত প্রণালি

সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। মিশ্রণটি মসৃণভাবে ব্লেন্ড হয়ে গেলে গ্লাসে ঢালুন। উপরে বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

 

 

কিউএনবি/আয়শা/১৪ই মে, ২০১৯ ইং/বিকাল ৪:৫০